¿Por qué el pan de Masa Madre es Perfecto para la Feria de Córdoba?
La Feria de Córdoba es alegría, tradición, sabor. Y encuentro. En cada caseta se celebra lo. Mejor de nuestra tierra: el arte, el baile, el buen vino, los amigos.. y,por supuesto, la buena comida. En este contexto, el pan de masa madre brilla con luz propia. Un pan con carácter andaluz El pan de masa […]
Behind the Obrador: Our artisanal philosophy
Know the artisanal process that we follow in three rows, where each bread is made with care and without hurry, respecting the baker's tradition.
Ecological flours: The soul of our products
We use ecological and ground flours to the stone to offer you healthy breads, nutritious and full of flavor. We tell you why the quality of the ingredients is so important.
The secret of our bread: mother and time mass
Discover how in three rows we elaborate each bread with mother dough and long fermentations to achieve an authentic flavor and an unparalleled texture.
