La rentabilidad de hacer las cosas bien
En un mercado saturado de pan industrial sin identidad, elegimos el camino de la calidad y la honestidad. Tras décadas de trabajo uniendo tradición e innovación, hemos consolidado un negocio solvente y escalable.
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Una franquicia con alma, nacida para perdurar
Pan artesano
Sin aditivos
Un pan que sienta bien
Gestión sencilla
Sin complicaciones
Probado, premiado
5 estrellas DIR y el reconocimiento de restaurantes de prestigio
Estrellas DIR
Referentes gastronómicos
Referentes académicos
Creamos un nuevo estándar: La panadería tecnificada
1. Preparamos las masas
¡Te ahorramos de 2 a 4 horas de amasado!
Recibirás en tu local un suministro constante y adaptado de nuestras masas de masa madre y levadura natural elaboradas por nuestro equipo.
2. Le das forma
Formación personalizada para ti o para tu equipo
Con las masas recibidas, elaborarás manualmente cada producto (en un proceso simplificado y ágil) y las introduces en la cámara frigorífica.
3. Horneas por la mañana
Horario de vida real para personas reales
Mientras duermes, nuestros panes fermentan y gracias a nuestros hornos de piedra con arranque automático, eliminamos los turnos nocturnos.
4. Eficiencia artesana
Flujo continuo para mayor rentabilidad
A medida que el pan del día va horneándose de forma constante y ante nuestros clientes, preparamos y damos forma al pan del día siguiente.
Nuestro modelo de negocio, desde dentro
Te acompañamos en todo el proceso
No estarás solo.
Te formamos y te damos soporte integral.
Formación de alto valor
Te enseñamos los secretos de nuestra metodología para que domines el formado y el horneado en piedra.
Marketing y Comunicación
Potenciamos tu visibilidad desde el primer día con campañas diseñadas para conectar con tus clientes.
Consultoría y Soporte
Dispondrás de la asesoría continua de nuestro Maestro Panadero y un equipo de soporte permanente.
Innovación continua
Mientras tú te centras en el cliente, nosotros seguimos mejorando procesos y productos, para que no dejes de crecer.
Un proyecto seguro con un retorno de inversión imparable
- La media del ROI de la competencia está en 5 años. La nuestra en 2 años y 3 meses, e incluso menos en modelos de autoempleo.
- Invertir en Tres Hileras es apostar por un segmento que el cliente realmente demanda y consume a diario. Un sector que estable, y en pleno auge por el cambio de tendencia hacia lo artesanal.
Y seguimos creciendo
Desde 2022, hemos afianzado una marca que hoy cuenta con seis establecimientos y continúa su expansión con próximas aperturas en Madrid y Gandía. Un modelo de negocio sólido probado, pulido y consolidado antes de ponerlo en tus manos.
