¿Por qué el pan de Masa Madre es Perfecto para la Feria de Córdoba?
La Feria de Córdoba es alegría, tradición, sabor. Y encuentro. En cada caseta se celebra lo. Mejor de nuestra tierra: el arte, el baile, el buen vino, los amigos.. y,por supuesto, la buena comida. En este contexto, el pan de masa madre brilla con luz propia. Un pan con carácter andaluz El pan de masa […]
Detrás del obrador: nuestra filosofía artesanal
Conoce el proceso artesanal que seguimos en Tres Hileras, donde cada pan es elaborado con mimo y sin prisas, respetando la tradición panadera.
Harinas ecológicas: El alma de nuestros productos
Utilizamos harinas ecológicas y molidas a la piedra para ofrecerte panes saludables, nutritivos y llenos de sabor. Te contamos por qué es tan importante la calidad de los ingredientes.
El secreto de nuestro pan: masa madre y tiempo
Descubre cómo en Tres Hileras elaboramos cada pan con masa madre y fermentaciones largas para lograr un sabor auténtico y una textura inigualable.
